Cheesecake Nutella

Συνταγή από το διάσημο CHEESECAKE FACTORY στην Αμερική! Εχεις σχέση αγάπης με την πραλίνα; Φτιάξ' το τώρα!!! 

   Υλικά

    300 γρ. μπισκότα digestive
    125 γρ. βούτυρο
    1μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας
    450 γρ. Nutella σε θερμοκρασία δωματίου
    600 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
    50 γρ. άχνη ζάχαρη
    1 πρέζα αλάτι

    Εκτέλεση

Σπάμε με τα χέρια τα μισά πουράκια σοκολάτας. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Τα βάζουμε σε μπολ.
Λιώνουμε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα . Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, 2 κ.σ. από τη Nutella και τα πουράκια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Βάζουμε λαδόκολλα σε φόρμα δαχτυλίδι με 23 εκ διάμετρο. Πιέζουμε τη βάση μπισκότου στην φόρμα. Βάζουμε κατάψυξη για 10′.
Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα την άχνη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε .Προσθέτουμε την Nutella και με σπάτουλα ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση. Το παγώνουμε για 4 περίπου ώρες για να σφίξει.[argiro.gr]


Last modified onΠέμπτη, 21 Ιούλιος 2016 20:45